Vegetariano = trastorno alimenticio?

El confesionario es para ahogar las comederas de cabeza escribiendo, y llevo ya unas semanas dándole vueltas a esto porque tengo un amigo que su novia es desde hace años vegetariana, no porque esté en contra de comer carne o pescado, sino "porque le da asco", y mi amigo que siempre ha sido rarito con la comida que no le gusta que tenga grasa ni aceite ni cosas así, pues él también ya es vegetariano y no comen nada de carne ni pescado, pero sí cosas como guasabi o tofu (si no se escribe así me da igual) y muchas cosas raras siempre vegetarianas, integrales, biológicas, etc, incluso cuando va a comprar mira los ingredientes que llevan los productos, los conservantes, colorantes, y demás ingredientes que se ven escritos con una E y un número, pues tiene una lista de cuantos de ellos se sospecha que puedan ser cancerígenos y sólo compra cosas que no lleven alguno de esos conservantes.

Ellos hablan mucho de la comida, de las cosas que comen, de lo que han comido, de lo que van a comer, y cuando lo dicen parece que hablan de manjares de dioses, pero siempre al decirte las cosas buenas que tiene es "no llevan nada de carne" "no tienen nada de grasa" "es todo integral" y cada vez que dicen algo bueno para mí es algo malo, y la comida sabe como sabe la comida integral vegetariana, pues así, además le ponen especias raras tipo curri y cosas de estas y siempre muy seco por no usar aceite ni mantequilla ni salsas, salvo pesto, eso sí, al final todo sabe muy raro, pero para ellos está buenísimo y sin embargo la comida "normal" que a todos nos gustaría a ellos les llega a dar asco por tener carne o ser "grasienta", incluso ahora llegan a mirar como un veneno cancerígeno cosas tan comunes como el pan.

Y el tema es que yo casi fui así, y creo que esto es un trastorno alimenticio "light", no tan grave como Anorexia pero trastorno al fin y al cabo, además, la anorexia suele estar bastante cerca de las personas que caen en el vegetarianismo como un forma de adelgazar, y es que la gran mayoría de las personas que son vegetarianas no lo hacen por amor a los animales y ser incapaces de comérselos, lo hacen como un método para adelgazar, una dieta al fin y al cabo. Y yo por eso sí pasé hace unos 15 años (joder, ya puedo decir cosas que hice hace 15 años ¡y ya tenía 20 años!)

A la misma vez que me hice vegetariano empecé un régimen que yo llamaba "ultra-intensivo" y también hacía ejercicio, el tema es que comía muy poco y lo poco que comía era vegetariano, y nada de pan, sólo tostadas de pan integral, porque todo lo comía integral, y sin aceite, sin leche (sólo queso), y sobre todo mucha fruta, y mucha hambre.

Al principio cuesta pasar el hambre, pero me lo quitaba de la cabeza haciendo ejercicio, además si te conciencias que lo que vas a comer es algo vegetariano integral que sabe mal pues como que pasas hambre más fácil, y cuando comes te conformas con poco, pero el hambre se nota porque duele, y la comida vegetariana integral sabe mal.

Pero con el paso del tiempo empiezas a ser más fácil pasar hambre, cuesta menos comer muy poco, estar más tiempo entre comida y comida, incluso te empiezas a dar cuenta que te llenas muy rápido, y eso te gusta porque sabes que significa adelgazar más rápido... y así se empieza a ser anoréxico.

Y con el paso del tiempo la comida vegetariana va entrando mejor, empiezas a creer que te estás haciendo un favor al comer cosas "más sanas" y que las cosas que ya no comes te hacían mal, ya un amigo te enseña bromeando una hamburguesa y no sólo no te da hambre ni ganas de comerla, sino que te llega a dar asco ¿cómo te comes eso que tiene tanta grasa y engorda y tiene carne? y cuanto más tiempo sigas más cosas empezarán a darte asco, verás a alguien comiéndose un chuletón de sabrosísima y sana carne y te llegará a dar asco verlo como a alguien le daría asco ver a un buitre comerse un animal putrefacto... y cuando te pasa eso es que ya el ser vegetariano se ha convertido en un trastorno alimenticio.

Sí, sí lo es, eso es un trastorno alimenticio, cuando las cosas que saben bien a tí te dan asco y cuando las cosas que saben mal a tí te parece que es lo único que te gusta ¡es que estás mal! cuando el cerebro manda más que el sentido del gusto y el hambre, que son cosas con las que naces, es que tienes un trastorno alimenticio al que has llegado por el querer adelgazar, como se llega a la anorexia.

He hablado con anoréxicas muy anoréxicas y ellas estaban seguras de NO ser anoréxicas porque las anoréxicas se ven gordas, y ellas (más de una) se veían flacas, por tanto no tenían esta enfermedad, pero es que las que se siguen viendo gordas son las que tienen anorexia nervosa, las anoréxicas simplemente les cuesta más comer que no comer, cuando pasa eso ya estás enfermo, pues cuando te cuesta más comer las cosas que saben bien que las que saben mal es que ya tu estás... me da hasta cosa decirlo porque suena fuerte pero es así, cuando te pasa eso ya estás enfermo.

Yo tuve este problema durante más o menos medio año, o algo más, adelgacé un montón de kilos y recuerdo que siempre estaba a punto del mareo, de esto que agachas y al levantarte te mareas, pues me pasaba mucho y muy fuerte, recuero en un concierto estuve a punto de caerme al suelo unas cuantas veces, realmente estaba flojo como están los anoréxicos porque casi llegué a ser anoréxico, comía muy poco, pero peor era comer cosas que no alimentan nada, tostadas integrales y algo de fruta no es suficiente.

Un día me llamó tanto la atención el olor del pan, simplemente pan que Conchy se había comprado, me olía super bien y dentro de mí se despertó un lobo que se tiró al pan y arrrgggg Dios como me supo, cada mordida al pan me llenaba la boca de sabor bueno, delicioso, agradable, notaba que era alimento de verdad ¡y era simple pan sin nada! entonces decidí dejar de comer esas cosas vegetarianas integrales y fue como re-descubrir un mundo de sabores y placeres que yo mismo me había vetado, desde entonces le tengo como manía a esos sabores tan malos de las cosas integrales y vegetarianas y secas, en la mayoría de los casos preferiría no comer a comer algo así, pero un vegetariano no entendería que no te gustara, o lo entendería pero él aunque le sepa igual de mal se lo comería con gusto, eso es un sacrificio por la salud que ya tiene asumido.

He buscado a ver si se consideraba el ser vegetariano como un trastorno alimenticio y por supuesto mucha gente considera que así es, no en todos los casos pero sí en muchos casos, pero normalmente un vegetariano sería incapaz de ver que esto es así, sólo vería toooodas las cosas supuestamente buenas que tiene, por ejemplo:

VENTAJAS DE SER VEGETARIANO

Las ventajas son múltiples, es vegetariano destaca en varios aspectos: Etico, religioso, histórico, estético, científico, rejuvenecedor, preservador de la salud, de la intelectualidad, la economía y de la higiene. Veamos en forma breve algunos aspectos.

Estoy totalmente en desacuerdo con esto, en todo, ninguna de esas supuestas ventajas son reales, sino todo lo contrario, dontr todo en el caso histórico, es totalmente anti histórico porque nuestra gastronomía es parte muy importante de la historia, cultura e idiosincracia de un pueblo, los vegetarianos tirarían a la basura toda esa cultura e historia ¿y aún así creen que es bueno lo que hacen?

Bueno, eso de que diga que se vegetariano tenga las ventajas que dice que tiene indica claramente que una persona así tiene un trastorno alimenticio, su cabeza le está haciendo creer cosas que nada tienen que ver con la realidad, es como hablar con un anoréxico, fíjense que entre las ventajas está que es estético, rejuvenecedor, preservador de la salud e igiénico" indica claramente que quiere creer que es así y que mientras está siendo vegetariana será más guapa, joven, saludable y limpia, cuando para nada es así, es absurdo creer eso, las cosas que come un vegetariano también las come una persona "normal", yo como fruta, verduras, hortalizas, etc, pero también como muchas cosas que son muy buenas para la salud y un vegetariano no come ¿y va a ser mejor por no comerlas? para nada, es totalmente falso que tenga algo de malo comer carne o pescado, absolutamente nada de malo comerla y sí que tiene muchísimas cosas malas el no comerla, está peor alimentada la persona que no come estas cosas, como es lógico y sólo los vegetarianos no lo quieren ver.

Una persona que deja de comer carne no está en contra de las granjas que maltratan a los animales, está en contra de todas las personas que se dedican a criar animales, y por supuesto una persona que vive en el campo con sus animales hace mucho más por defender a los animales que todos los vegetarianos por dejar de comer carne, ellos no los defienden, ellos directamente no quieren que existan los animales de granja, lo cual no lo veo para nada ético.

Cuando hablas con un vegetariano, aunque esa persona sólo lleve meses siendo así y volverá a ser "normal" meses después, durante su periodo de vegetariano se le nota orgulloso por no comer cosas tan buenas y sanas, es el mismo orgullo de los castos por no practicar el sexo, cuando hablas con un vegetariano es muy normal que saque temas sobre alimentación porque está muy obsesionado con el qué comer y el qué no comer, y lo bien que se está haciendo a si mismo por no comer ciertas cosas y lo mal que te estás haciendo tú por consumirlas, es como si fueras un alcóholico y hablaras con un abstemio, salvo que el que bebe alcohol realmente está haciendo algo que no le ayuda a su salud y el abstemio no, pero los vegetarianos tienen alimentación más pobre y falta de nutrientes que cualquier persona "normal", pero ellos sólo verán que estás comiendo grasas, colesteroles, azúcares, etc, etc, y que te estás envenenando...

Si eres vegetariano y sabes que la comida que comes sabe como sabe, y que es un sacrificio no comer la comida "normal", entonces estás bien, pero si eres vegetariano y te parece que la comida "normal" si la comieras no te gustaría es que tienes un trastorno alimenticio probocado posiblemente por el querer adelgazar. Estoy convencido que un vegetariano que haya convertido el se vegetariano en un trastorno alimenticio negará absolutamente que el ser vegetariano se pueda convertir en un trastorno alimenticio, pero los vegetarianos que realmente lo hacen porque serían incapaces de comerse a un animal seguro que saben que la mayoría de los vegetarianos no lo hacen por motivos éticos sino como una forma de adelgazar.

Un saludo.

PD: Ya ven, buscando amigos hola!

a mi si me quitan la carne me muero!! jejeje

donde este un buen chuleton... bufff jejejej saludosRecomiendo encarecidamente a todo el mundo que vea este documental:

Ni defiendo ni me meto con los vegetarianos, pero razón tienen en no comer multitud de productos que se nos venden y que no hacen más que envenenarnos poco a poco, de hecho hacen bién si consumen agricultura ecológica y orgánica, pero también deberían consumir ganadería ecológica, puesto que solo de vegetales no vive el hombre, somos omnívoros y por tanto necesitamos tanto vegetales como carne. De hecho una dieta vegetariana estricta (denominada vegana, en la que eliminan tanto la carne como sus derivados, lácteos y huevos; otros tipos de vegetarianismo si incluyen este tipo de alimentos) causa problémas de déficit de algunos aminoácidos al haber menor cantidad de proteinas en los vegetales y de la vitamina B12, que causa la anemia perniciosa.Ufff que de cosas que de cosas! no se por donde empezar. Vamos a desmitificar un mito, la comida vegetariana no tiene porque ser integral, es más, muchas cosas llamadas "integrales" son enrealidad productos refinados a los cuales se les a añadido casacara de una grano de cereal que no recuerdo bien el nombre.

¿Se puede vivir sin comer carne? por supuesto

¿Hay vegetarianos que no saben comer? por supuesto

¿Es mala al carne en exceso? por supuesto (exceso: comer mas de 3 veces carne a la semana)

No es necesario comer carne todos los dias, es malos comer productos refinados... comparar el sabor de la sal comercial a la sal marina, desde que la utilizamos en la cocina ya no hace falta ningun tipo de pastilla.

Como bien apuntas peterl un deficit en la ingesta de VB12 supone riesgos para la salud humana. Decirte que con tomar 1 o 2 veces carne a la semana superas ya la dosis diaria recomendada, y si tomas higado la triplicas. Al ser una vitamina liposoluble no hace falta tomarla todos los días y los veganos perfectamente pueden tomarla con productos enriquecidos (cosa en la que estoy encontra) con esta vitamina, o bien empastillarse...

El documental que pones esta muy bien, es muy sensacionalista pero esta chachi para ver el futuro que nos espera si no reaccionamos.

Un ultimo apunte, somos animales omnivoros, es cierto y gracias a esto y a nuestra adaptabilidad hemos conseguido sobrevivir en el planeta. Pero el ser humano no es carnivoro, no tenemos dientes para ello ni tampoco un tracto intestinal adecuado.

Pupix si tus amigos son vegetarianos y crees que comen mal o no lo hacen de un modo correcto que es en el 95% de los casos insisteles en que lean libros sobre alimentación ayurvedica.

Y por vosotros, fuera todo concepto, comemos lo que nos han enseñado a comer pero ojo, quien nos lo ha enseñado? o mejor dicho, de quien nos hemos copiado? del rico que en la edad media tenia gota por comer mucha carne y demas productos refinados. O de sabios en alimentacion? pensar en esto ultimo la cultura tiene mucho que ver en nuestra alimentación.

Que de cantidad de comidas sabrosas he comido que no tenian carne. Muchas... muchisimas. Ojala volvamos a tiempos lejanos donde no habia harinas refinadas. Donde no se buscaba vender más producto si no vender vitalidad...Completamente de acuerdo con todo lo comentado por Aladin!!!pues yo la verdad de vegetariano no me veo ni en presente ni a futuro, comer hierbas todos los dias no me va, pero si en algo estoy de acuerdo a tus amigos es en mirar las etiquetas, nunca me ha gustado ni me gustara consumir productos tan "hormonizados" o tan "desnaturalizados" por asi decir, es por eso que compro organico y demas, es un tanto mas caro pero lo vale, cada quien tiene sus ideales algunos mas impuestos por los medios que por que en verdad lo sientan y pues la mayoria de los vegetarianos se podria decir tienen transtornos alimenticios por que no saben ni como mezclar alimentos para obtener asi una buena dieta, puesto que la mayoria hoy en dia(y no me dejaran mentir) hace esto por moda, por que la tele lo dice o por que algun famoso actor o actriz o cantante o que se yo, hace esto y desde ese momento se dedican a comer lechugas todo el dia, yo opino que todavia no tenemos cultura suficiente para el veganismo, hemos estados tan acostumbrados a comer carne durante tantos años que intentar cambiar de un dia para otro, es algo dificil, falta de informacion y falta de medios(mas facil encuentras carne que alguna fruta que contenga tal o cual vitamina o proteina o algo de eso)He cambiado el título del tema añadiéndole una interrogación, ahora es "Vegetariano = Trastorno alimenticio?"

Hombre, la verdad es que no me veo diciéndole a un budista que tiene un trastorno alimenticio por no comer carne, o a un judío o musulmán por no comer cerdo, o a un hindú por no comer vaca, cuando la alimentación viene dada por una religión pues obviamente no llegaron a esta forma de comer por un régimen ni se le podría llamar trastorno alimenticio de ninguna manera, ni tampoco a los que son vegetarianos por convicciones morales, etc, pero la realidad es que sólo he conocido a algún hippie (hay muchos en la isla) que eran vegetarianos por estos motivos, todas las otras personas que conozco o he conocido que eran vegetarianas (normalmente sólo durante una etapa de su vida) lo hicieron como un régimen para adelgazar, y el problema se da cuando te obsesionas con el régimen, con qué cosas comer y qué no comer porque realmente hay personas que se llegan a obsesionar con estos temas y al final no ven la realidad, ven las cosas como su cabeza le dice que son y no como son en la realidad, se autoconvencen que están haciendo algo bueno por su salud aunque en realidad no lo sea, y en realidad creo que aunque le lograras explicar de una forma innegable que lo que hacen no es bueno para su salud nunca lo aceptarían, o incluso aún llegando a darse cuenta de que ciertamente están malalimentándose no cambiarían su dieta porque el principal objetivo es adelgazar o no engordar, y piensan que volver a comer comidas "buenas" les haría engordar.

Yo ya miro las cosas como padre, y si Naira cuando tenga 15 años me dijera "Papi, quiero ser vegetariana" diría ¡nooooo! ¿qué hemos hecho mal contigo? ¿en qué hemos fallado?

Una alimentación unicamente vegetariana NO es mejor, NO es más saludable, NO es más sana, negarse a comer cosas tan buenas como la carne, el pescado y todos sus derivados se puede hacer, pero no es mejor que comerla, también se puede hacer al revés y comer única y exclusivamente carne, hay tribus en Ãfrica que no comen ningún tipo de alimento vegetal, todo es carne, leche y sangre, y dadas las condiciones del lugar no podrían hacerlo de otra forma porque allí lo único que crece es hierba para alimentar su ganado y ellos se alimental del ganado y no por esto son peores que los que se niegan a comer carne, serían iguales si teniendo la posibilidad de comer fruta o verduras se negaran a hacerlo, entonces también se podría considerar un trastorno alimenticio su conducta.

Un saludo.Olaaaa

mi prima tuvo anorexia y la anorexia es una tia flaca komo un palo y ke se vé gorda, no la tia flaca que se ve flaca. Lo digo porque yo vivi todo el martirio ese de mi prima que se veia gordisimaa siendo casi una radiografia de perfil.

El medico lo que les decia a la familia es k estas personas no es k no coman poco es k ni comen, ni migaja y si pueden lo esconden y pa mi k eso no tiene cura.

Yo lo k no me explico es porke se deja de comer, tiene k ser por algo, algun motivo psicologico o algo asi.

Tambien salio en el telediario ya hace la pila de tiempo k la gente obsesionada kon lo k lleva la comida son ( nose k historia rara ) pero no anorexicos.

yo no estoy a favor de las tias flakas ni muxo menos pero donde este una flaka k se quite una bañosaaa.Ahora fijo k me diran que hago apologia a la anorexia pero es k es asi.

saludinesssHola! no, eso que dices no es anorexia, es anorexia nerviosa, el caso extremo al que puede llegar la anorexia donde incluso estando en los huesos llegan a verse gordos, pero la anorexia no tiene por qué ser tan extrema, es simplemente cuando a una persona por llevar tanto tiempo haciendo régimen y negándose a comer llega el punto donde no es que le cueste pasar hambre, sino donde lo difícil es comer porque aunque lo intente no le entra, no le cabe. O en los casos donde normalmente come muy poco y cuando le dices que está anoréxica entonces sí come durante 1 día, y luego está 3 sin comer nada...

Yo ya he visto suficientes casos de anorexia así, y uno de los principales problemas para hacerles entender que sí son anoréxicas es que creen que las anoréxicas deben verse gordas aunque estén flacas, y que si se ven flacas es que no son anoréxicas, craso error, anoréxico es el que pierde el apetito, sea por lo sea, la Wikipedia no deja lugar a dudas:

En medicina, el término anorexia (del griego "Î±Î½-" (an-), un prefijo que denota ausencia, y "ÏŒÏÎµÎ¾Î·" (orexe) que significa apetito) se emplea para describir la inapetencia o falta de apetito que puede ocurrir en circunstancias muy diversas, tales como estados febriles, enfermedades generales y digestivas o simplemente en situaciones transitorias de la vida cotidiana. La anorexia es, por lo tanto, un síntoma que puede aparecer en muchas enfermedades y no una enfermedad en si misma.1 2

La anorexia nerviosa por el contrario, no es un síntoma, sino una enfermedad específica caracterizada por una pérdida autoinducida de peso acompañada por una distorsión de la imagen corporal y puede tener consecuencias muy graves para la salud de quien la sufre.1 2 3

Un saludo.hola pupixxx

ke si ke el wikipedia pondra misa pero yo lo vivi de cerca y no te digo que tengas razon pero no todas las perdidas de apetito no son de tener anorexia te lo digo yo k mi prima estuvo 4 meses internada ( si se entera m descuaringa ).

el tema empieza con que se te va la regla pero total, no te vieneee.Piel arrugada y quebradiza.Se te cae el pelo a cachos macho, se te hacen calvas.Te ves gorda siendo un fideo.Obsecion con mirarse y pesarse to el rato, a ver que masss que yo m acuerdee.................................hinchazon en las piernas, calambres,

ingrid ya esta rehabilitada y todo el tema pero salir de esa mierda es jodido jodido y es mas serio de lo k parece y siempre le pasa a tias buenas macho porque mi prima es preciosa y pero si tienes la autoestima jodida,puessss la cagamos.

y todo esto pasa x las putas modas de mierda. sierradecadizinforma.es

Por cierto, nunka se pasen a orange ES UNA BASURAAAA, lo tenia k decir joerrHola! pero es que el error está en creer que la anorexia es cuando se está así, si ella hubiera sabido que ya se tiene anorexia desde que se pierde el apetito pues se habría dado cuenta mucho antes de su problema.

Desde que por algún motivo (sea el que sea) perdemos el apetito ya tenemos anorexia y se debería tratar desde ese momento, no es normal no sentir hambre y si pasa eso ya empezamos a estar enfermos.

Yo te aseguro que si volviera a ver el caso de que alguien que conozco deja de comer porque "no tiene hambre" ya desde ese momento haría lo posible porque entendiera que eso es anorexia, así pese 20kg más de su peso ideal, el problema no llega cuando se está muy flaco sino cuando se deja de comer.

Un saludo.hola pupix

maxo el otro dia hablando con mi madre sobre que hable aqui en el foro de ingrid, me dijo que todo el tema le empezo con que dejo de tener ganas de comer tio, tienes razon se empieza asi...........ya la anorexia nerviosa es cuando tienes la distorsion de k estas gordo cuando no estas asi.Puff y lo peor es k cuando se ha tenido o se tiene anorexia, arrastras otras enfermedades detrass,.No conozco a muxa gente asi ( ya no se ve tanto komo antes ) pero deberia de evitarse.Si mi hija la tuviera haria lo imposible x saber en k aspecto psicologico falla porque m da que esta mas relacionado con eso, es mi forma de verlo.

mi niña esta mas wapa, a ver si subo una puta foto.

saludinessNo veo yo que sea trastorno alimenticio, pero es muy fácil que lo sea.

Es decir, que alimentarse sin carne "bien" es muy complicado, porque somos omnívoros.

Y como la mayor parte de nosotros no tenemos el tiempo o los conocimientos para hacerlo bien, se hace mal y entonces hay una dieta desequilibrada y muy insana..Hola a todos, primero que nada un saludito, que me dejo caer poco por el foro.

Efectivamente, transtornos alimentarios hay unos cuantos. Son especialmente vulnerables las chicas, en esa edad tonta en que empiezan a salir con chicos y sobre todo si su constitución tiene tendencia a engordar un poquito, lo cual les hace sentirse fuera de los "cánones" actuales de belleza. En la época de Rubens o simplemente en la época de mis padres (hayá durante la guerra civil) las chicas gorditas se consideraban mas atractivas y las flacas se veian como personas enfermas.

Personalmente me resulta triste y lamentable ver casos de niñas jóvenes, entre los 12 y los 18 años, que están cadavéricas debido a esa jodida enfermedad, la anorexia, evidentemente es una enfermedad mental y como tal se debe tratar. También tengo un familiar que es un hombre adulto de unos 50 años que sufre de anorexia pero él no lo reconoce. Eso si, era un tio que corria triatlones y hoy en dia ni se lo plantea, eso si, no tiene barriguita.

Señores es muy importante para muchas cosas en la vida "autoaceptarse" como uno es. No olvidemos que el concepto de Salud incluye la salud física, mental y social. Las tres son importantes.

Ahora no sé el nombre, pero en el pelotón ciclista profesional del Tour hay un corredor inglés que es vegetariano. Evidentemente este Sr. tiene un nutricionista detrás que cuida de él. No podria practicar este deporte como profesional si no fuera así.

Personalmente, cuido bastante la alimentación (hay que empezar por uno mismo para poder ayudar a los demás). Estoy huyendo de las bebidas gaseosas y con azúcares, todas ellas engordan. Aunque si toca hacerme una cervecita me la hago y por cierto creo que es antioxidante . Como mucha fruta, especialmente con el estómago vacio, se digiere muy rápido y no molesta para la actividad física. Lo de los plátanos y los ciclistas es algo normal, aportan mucho potasio y éste va directo a los músculos.

Como valenciano que soy, como bastante arroz, el mas triste es el arroz a la cubana, esto es la tierra de los mil y un arroces y muchos llevan carne, casi todos verduras y otros pescado. No le hago feos a nada, perdón de la bolleria industrial paso. Hoy he vuelto de una ruta com mi club que tenía unos 1400 metros de desnivel en 136kms. y cuando he llegado a casa no tenia ganas de nada, pero mi chica habia preparado un caldo de pollo y verduras con el que nos hemos hecho un arroz caldoso que me ha ido estupendamente para entrar en calor y recuperarme (he sudao la camiseta pero estabamos todo el rato por debajo de los 10º y el aire viene muy frio, cerca está nevando).

Con respecto a las carnes, hace como un año que un amigo carnicero me enseñó algunas cosas y ahora ya no compro bandejas preparadas, compro piezas enteras y luego me las troceo yo en casa. Es mucho mas económico y yo decido como de gordas quiero las cortadas.

Por último quiero decir que hay que comer legumbres y verduras. Estoy convencido de que a mucha gente no le gustan porque no se las han presentado de forma atractiva. Y como dice Arguiñano, si es posible comer al menos una vez al dia con cuchara.

Ta luegorrrBuenas....

bien dice paco y como se dijo, lo ideal es comer de todo un poco, no es para cientificos saber eso...

ahora bien, no creo que necesariamente hacerse vegetariana sea para verse mas flaca(digo falca xq es un tema generalmente femenino),

es posible y respetable que alguien no quiera comer un ser viviente y muchos lo haran por conviccion. pero pienso que si oi dia hay escacez de comida incluyendo embutidos y carnes, no me imagino si estas se suprimen de la oferta. para ser mas claro, no hay tierra suficiente oi dia para darle de comer ni siquiera a los chinos , sin contar al resto, y peor aun es el panorama fututo.

por lo tanto soy de los que cree que el ser humano es un animal, y como tal, usa su instinto de supervivencia para perpetuar la especie.... de hecho muchos animales se comerian a los humanos para comer si no tuvieran otra cosa que comer o si la proteina humana seria fundamental para su alimentacion,

pero buen lo que queria decir es q como puede hacer algiuen para fumarse un caño y comer verdurita... mi admiracion para esa gente... si no como harinas dps de fumar no me anda el cerebro... aunq ultimamente le vengo dando mas a las frutas y acompaño las carnes con luchuga tomate y zanajoria pero nada solo para acompañar no como alimento base.

Saludos !El tema se torció un poquito y pueda parecer que creo que ser vegetariano es un trastorno alimenticio y no quiero decir eso, lo que sí quería decir es que hay personas que se hacen vegetarianos como una forma de dieta con el fin de adelgazar, sin ningún ideal filosófico ni nada parecido, y está demostrado que muchas de estas personas acaban siendo anoréxicas y hacerse vegetarianas sólo fue el primer paso, y luego hay otra gente que sin llegar a hacerse anoréxicas sí llegan a obsesionarse mucho con la alimentación rechazando muchas cosas que considera malas sin serlo, y aceptando todo lo que le dicen que es "mejor" sin tampoco llegar a saber si es mejor o no, comiendo sólo comidas de dietista, integrales, sin sal, sin azúcar, sin aceite, sin mantequilla, sin nada que contenta grasa, colesterol, etc, etc, y llegan al punto de comer comidas que realmente saben mal y pensar "mmm, que bueno" y luego le enseñas un jugoso solomillo y piensan "¡que asco!", pues creo que esto es una especie de trastorno alimenticio donde el cerebro manda sobre el cuerpo, e igual que una chica podía estar flaca y verse gorda, algo así es comer algo que sabe mal y notar buen sabor, y al comer algo que sabe bien notar mal sabor ¿o no? Y si esto llega a convertirse en una obsesión donde gran parte del día estás pensando en qué comer o en qué no comer pues con más motivos debería considerársele un transtorno alimenticio.

Hay gente que todo lo que come es "comida inteligente", que no es comida que sea lista o te haga lista, sino comida que vale para algo como darte energía especial, curarte o prevenir de enfermedades ¿no han visto cartas de zumos o te donde cada uno de ellos es bueno para algo diferente? pues sería beber y comer sólo cosas así que valen para algo, pues esto es una especie de trastorno alimenticio también.

Un saludo.Buenas....

Pupix escribió:hay personas que se hacen vegetarianos como una forma de dieta con el fin de adelgazar, sin ningún ideal filosófico ni nada parecid

aahh ok... por eso coló el tema de la anorexia que van pegaditos, el limite es fino para ambas conductas.....

por ahi lei tmb que alla esta el tema de la comida organica que aca , al menos en Buenos Aires, esta medio de moda, pero si es caro y bastante, por eso yo sigo comiendo pesticidas

saludos !Me quedo sin comer la carne por etica con los derechos animales y por que no me hace bien comparado com la excelente alimentación natural que he aprendido y acostumbrado, comer la carna para mi és como derrarmar enfermidadas en mi cuerpo. SaludosHola Joao! ciertamente hay mucha gente piensa eso, pero luego en la práctica tenemos la evidencia de que por supuesto no es así, a nadie le hace daño comer carne o pescado, ni mucho menos se está nadie enfermando por comer carne o pescado, ni mucho menos están mejor alimentados los que no lo comen que los que sí. Yo estoy comiendo mucha más fruta que la mayoría de la gente, fruta y frutos secos, y verduras, y hortalizas, y por supuesto también carne, pescado, marisco, etc, defiendo una alimentación cuanto más variada mejor, y disfrutando mucho de lo que como y uff, cuanto disfruto comiendo sabrosa, deliciosa, nutritiva y sana carne, y el pescado, agg, que placer, y la fruta también, la verdad es que me gusta todo y la simple idea de privarme de algo así me parece tan anti natural como las teorías que defienden una sexualidad solo reproductiva o los que dicen que consumir marihuana es mala.

En lo referente a defender a los animales no comiéndoselos tiene muchas formas de verlo, yo por ejemplo creo todo lo contrario, eso es condenarlos a su extinción, a ellos y a los campesinos que en muchos casos tampoco tendrían otra forma de vida, un ejemplo claro serían los cabreros en la isla de Fuerteventura, pensar que no comer el queso o la carne de las cabras es defenderlas no tiene sentido, ya que si no se consumieran sus productos se dejarían de criar y si no se criaran tampoco vivirían salvajes por la isla, simplemente se extinguirían como tambien se extinguirían los cultivos si nadie los cultivara.

Mi idea es defender al pequeño ganadero, buscar productos locales, frescos, si los hay ecológicos pues de esos (siempre y cuando sean mejores en calidad) y si no pues del que haya, y si quieres defender una cría de animales respetuosa y que los trate con cariño, pues a esos son los ganaderos que se les debe comprar la carne, lo que pasa es que normalmente es más cara y la gente compra de la congelada que viene por ejemplo de Brasil sin importar qué comen allí, qué trato tienen los animales, la calidad de la carne, etc, y a mí esto no me gusta, como tampoco me gusta comprar Kiwis de Nueva Zelanda o Manzanas de Chile, no porque tenga algo en contra de esos países, sino porque lo que quiero es apoyar a los agricultores y ganaderos de la isla, para así apoyar a las huertas y rebaños de mi isla.

Un saludo.Lei los primeros parrafos y me identifique con esa gente que describiste Pupix, pero por suerte hace años que deje de ver las cosas de un modo tan radical y obsesivo,ademas de experimentar con un vegetarianismo estricto he sufrido anorexia durante varios periodos de mi vida (he llegado a estar al borde de la muerte en el peor caso que fue hara unos 5-6 años atras por estar 45 dias sin probar bocado, la gente a la que se lo he contado no me cree, y es que yo tampoco lo creeria si me lo dijeran, pero llevaba un apunte y estaban todos contados) durante la ultima etapa me costaba hasta levantarme, caminar, era un esfuerzo titanico, durante las noches me sentia de lo peor y me levantaba en la madrugada con nauseas que terminaban en vomitos, y claramente lo unico que vomitaba era agua.

Con mucha dedicacion y esfuerzo logre salir y empezar a llevar adelante una vida sana comiendo DE TODO y balanceado, me habia apuntado al gimnasio del barrio y hasta llegue a conseguir un fisico decente comparado a lo que era antes.

Por experiencia propia les recomiendo a todos los que lean esto, que no hay mejor habito alimenticio que comer de todo un poco, pero blanceado y hacer ejercicio, es la unica forma sana y efectiva de conseguir resultados y que perduren, hay que tener mucho cuidado con estos estilos de vida tales como el vegetarianismo, que si a uno se le va la pinza las cosas pueden terminar muy mal, comida sana, natural y ejercicio es garantia de una buena salud.

PD: disculpen si les resulto fuerte mi comentario pero senti la necesidad de hacerlo por si alguno anda confundido o en situaciones similares, lo hago publico siempre con mis amistades y porque no hacerlo aqui tambien, es preferible prevenir que curar

Saludos y buenos humosHola! estas cosas no las debería escribir en el foro, es buscarme enemigos sin necesidad, pero también el hecho de que me muestre tan "como soy" en el foro ha ayudado a que mucha gente tome la confianza que le faltaba para hacer el pedido y una cosa por la otra no sé si debo dejar de escribir cosas así, o seguir haciéndolas, y un mensaje como el tuyo son los que me animan a seguir así.

45 días sin comer ¿pero cuando estás en un caso así no te das cuenta de que te estás haciendo daño? realmente eso es estar al borde del precipicio, sabía que se podía estar mucho tiempo comiendo muy poco a lo largo del día, pero nada, eso ya me parece demasiado, he conocido ya varios casos de chicas anoréxicas y ellas aseguraban que no lo eran porque se veían flacas, las anoréxicas se debían ver gordas y ellas al darse cuenta que estaban flacas es que no eran anoréxicas... pero la anorexia es simplemente enfermedad de pérdida de apetito, el que está semanas sin sentir hambre y que podría estar sin comer sin ningún problema porque no le nace el apetito y aún itentando comer no puede porque no le entra ¿cómo puede dudar que tiene anorexia?

A mí el otro día me dijeron que podía ser vigoréxico porque estoy haciendo mucho deporte... y me leí unos buenos textos sobre eso y que va, no llego a vigoréxico ni de lejos, en mi caso comparme con un vigoréxico es como comparar al que se pone a régimen con un anoréxico.

Un saludo.Pupix escribió:45 días sin comer ¿pero cuando estás en un caso así no te das cuenta de que te estás haciendo daño? realmente eso es estar al borde del precipicio

No lo podrias haber descripto mejor, y si, de hecho uno se da cuenta desde mucho antes de llegar a tal punto pero la enfermedad llega a ser muy fuerte de sobrellevar porque piensas que el sufrimiento esta justificado de alguna forma con la (falsa) recompenza de ver tu fisico tal y como lo deseas, y recalco lo de falsa porque mucha gente que sufre o sufrio de anorexia luego engorda el doble por el hambre cuando el cuerpo llega al limite donde ya no puede estar sin alimentarse y tiende a comer mucho mas que antes, en cuanto a lo del apetito es asi como lo dices tambien, siempre que tuve recaidas y durante la enfermedad los primeros 2 o 3 dias son los mas dificiles de aguantar, pero ya luego de una semana y algo mas, te pueden poner en frente la comida que mas te guste y no te entraran ganas de probar bocado.

Un saludoSertraline escribió: te pueden poner en frente la comida que mas te guste y no te entraran ganas de probar bocado.

Sí, esto es anorexia sin ninguna duda... pero ahora volvamos al tema del hilo, si a tí de toda la vida te ha gustado como lo que más la carne a la parrilla con papas fritas, y te haces vegetariano, al principio cuesta estar sin comer esas cosas tan deliciosas que siempre has comido y ahora no quieres, pero luego, después de llevar unos meses cuando ya estás acostumbrado a esto si te ponen delante esa carne a la parrilla con papas fritas que tanto te ha gustado y tú al verla sientes asco y te da la sensación que comer eso es estar cometiendo un pecado mortal que te llevará al infierno ¿no es también un transtorno alimenticio? además se de muy buena tinta que en la mayoría de los casos si un vegetariano no tiene algo vegetariano que comer prefiere no alimentarse y quedarse todo el día sin comer antes de comer algo "pecaminoso", además estará muy contento y satisfecho de hacerlo ¿no es eso casi ser anoréxico?

Un saludo.Joder me emociono al ver como se rescatan temas de hace 2 años!! jaja increible el foro, gracias por mantelerlo activo Pupix

Yo voy a ser muy escueto, 4 mensajes:

La alimentacion variada es garantia de salud (siempre y cuando exista una seguridad alimentaria que la respalde, es decir, controlar por ejemplo los niveles de plagicidas y hormonas que puede llevar la carne, asi como metales pesados... y un largo etc... no quiero asustar )

Una alimentación vegana 100% con un extricto control de los aminoacidos esenciales y otras sustancias como la vitamina b12 es 100% sana

Una alimentacion 100% carnivora es un desastre que a la larga va a producir muchos problemas de salud...

Existen multitud de trastornos alimenticios, multitud... he estudiado bastantes y al final se resume en... obsesion por tener la verdad absoluta sobre un tema, ejemplo:

-Persona anorexica que cree que para adelgazar hay que dejar de comer... error... para morir hay que dejar de comer... verdad

-Persona vigorexica, que cree que con ejercicio intenso encontrará el máximo bienestar... error, un consumo abusivo de alimentos con un alto entrenamiento de musculacion solo lleva a un lugar... y es al degenaramiento celular por estres... nuestras células necesitan descansar.

Al final me he enrollado jajajaja como me gustan estos temas. Si conoceis alguien que necesita ayuda por algun trastorno creo que puedo hablar con esa persona, he ayudado a muchos amigos que pensaban que estaban gordos por genetica, y era por sus habitos alimenticios...

ultimo mensaje! las dietas son puta mierda, no sirven para nada, en tanto en cuando estas no modifiquen los hábitos alimenticios (ejemplo: 2 meses sin probar chocolate por la dieta, pierdo 10 kilos, dejo la dieta, y vuelvo a comerme 500gr de chocolate al dia...)

Un saludo coleguis fumetas! ajjajajajajaHola! este hilo cada vez que veo que alguien contesta lo primero que pienso es que para qué me pondré a escribir cosas así, y me supongo encontraré a alguien muy ofendido con esto, porque los que conozco (y ni siquiera son veganos) no aceptan que se dude lo más mínimo sobre sus teorías.

A mí este tema no sé por qué pero es de esas cosas que te preocupan más de lo normal, sería por lo terrible que a mí me parecería dejar de comer todas esas cosas que tanto me gustan (y me gusta todo), pero es que además de verdad me parece que la gente que cree cosas así se autoengaña en muchos casos, por el facebook cada vez que veo un comenterio de alguien que defiende ser vegano me parece que estoy leyendo un mensaje de un religioso que se agarra a lo que sea para creer en su religión, por ejemplo este:

Imagen

¿Cómo es posible que alimentos que son en su mayoría agua tengan hasta casi un 50% de proteínas? luego buscas realmente las proteínas que tienen esas cosas y es entre 10 y 20 veces menos de lo que dice, y se ve claramente que quieren decir como que la carne o los huevos en realidad tienen menos ¿y se lo creen?

Los vegetarianos creen que las personas "normales" somos como ellos pero al revés, o sea, si ellos se plantean no comer carne, se creen que nosotros no comemos vegetales, y eso es absurdo, yo como TODO, no solo carne y pescado, justamente lo que no hago es no comer algo, bueno solo no como todas esas cosas que comen para sustituir, no como nada de tofu, soja ni nada así, tampoco como suplementos vitamínicos ni de ningún nutriente porque no me hacen falta, y cuando como verduras lo hago cocinadas de mejor manera que los vegetarianos porque para mejorar el sabor no tengo ningún problema por añadirle tal o cual cosa que lo hace mejor, o sea, como todo lo que ellos no comen, pero también casi todo lo que sí comen aunque cocinado mejor (tiene mejor sabor) y alimenta mejor.

A mí la simple idea de que para alimentarse mejor lo que hay que hacer es no comer ciertas cosas me parece un terrible error, del mismo modo que creer que se defiende los animales eliminándolos es lo contrario a defenderlos, creo que están confundidos tanto en lo uno como en lo otro, y ya los que se toman que salirse de la almientación vegana es algo cancerígeno y malo para la salud son los que rozan o están totalmente metidos dentro del transtorno alimenticio, todos esos tienen graves carencias alimenticias pero en lugar de darse cuenta están convencidos que los demás están peor, cuando están mejor, yo al menos estoy convencido que estoy mucho mejor alimentado y nutrido que un vegano, no creo que coma nada que me esté haciendo daño y sin embargo creo que llevar esa otra alimentación sería negativa para mi salud, alguien está equivocado está claro.